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Utilisation : Chien courant utilisé pour la chasse à tir du grand gibier et également du lièvre et du renard.
Classification F.C.I.
     Groupe 6 : Chiens courants, chiens de recherche au sang et races apparentées.
     Section 1.2: Chiens courants de moyenne taille avec épreuve de travail. (B.C.)
Bref aperçu historique : C'est la seule race conservant cette appellation « BRIQUET » qui signifie chien de taille moyenne. La sélection date d'avant la première guerre mondiale par le Comte d'ELVA. C'est une réduction harmonieuse et améliorée du Grand Vendéen, distingué, plutôt ramassé dans sa construction. Plusieurs fois décimé à l'occasion des guerres, le type Briquet réapparaît à Fontenay le Comte en 1946. Actuellement, on trouve de nombreux sujets de qualité, un lot de Briquets a remporté la Coupe de France sur chevreuil en 1995 et de nombreux lots sont découplés dans la voie du sanglier.
Aspect général : Griffon de taille moyenne, réceptif et très décidé. Plutôt ramassé et bien proportionné.
Comportement : Fin de nez, chien rapide à la gorge agréable, il ne refuse pas la ronce, très adroit sur les terrains accidentés, il chasse plutôt le nez au vent.
Caractère : Il prend beaucoup d'initiatives, il est endurant et robuste. Il doit être à la fois rapprocheur, lanceur et meneur. Le Briquet est un chasseur passionné, le maître devra le faire obéir.